Mjam!!!
Crème-fraiche Geschnetzeltes. Sehr empfehlenswert. Foto gibts keines, da ich das Zeug schneller weggeputzt habe als ihr interklicken könnt.
Crème-fraiche Geschnetzeltes. Sehr empfehlenswert. Foto gibts keines, da ich das Zeug schneller weggeputzt habe als ihr interklicken könnt.
Am 8. Januar 2007 um 21:59 Uhr
Du machst Gerichte mit Bratensaft? Da kannste ja gerade in der Unimensa was mit brauner Sauce (d.h. alles) nehmen ;) Tipp: zuerst die Pilze zum Fleisch und Zwiebeln und Knoblauch dazu und dann mit Weisswein und/oder Martini ablöschen, dann Creme fraiche rein (oder Rahm).
Ich meine, ich will ja eigentlich keine Rezepte austauschen oder so, aber Du hast angefangen ;)
Am 8. Januar 2007 um 22:47 Uhr
Nee, den hab ich mir geschenkt. Dafür Zwiebeln und einen Schuss Rotwein. Den Martini probier ich nächstes Mal. Danke für den Tip.
Ja, wegen Rezepte… wenn ich mal was anständiges koche ist das halt tendenziell ein Ereignis. Gerade jetzt wo ich nicht unbedingt Zeit habe um mich selber kulinarisch zu verwöhnen. :)
Am 15. Januar 2007 um 11:43 Uhr
Ich warte immer noch darauf, dass du mich kulinarisch verwöhnst.
http://www.schachturnier.vseth.ethz.ch/ausschreibung.pdf